Отправлено: 26.06.04 15:03. Заголовок: Кто был в «Польском» лесу?

Грибочки пособирать место, отменное говорят, или нет? Мож где лучше, кто знает?

 Отправлено: 26.06.04 15:51. Заголовок:

 Отправлено: 26.06.04 16:02. Заголовок:

А это по 1 на Banff 20км. потом поворот на право на 22 за Cochrane и не доезжая Cremona с правой стороны завод Shell нефтеперерабатывающий так во гдето там свороток на гравийку. Одним словом сам толком не знаю. Говорят там грибочки Поляки и Русские собирают.

 Отправлено: 26.06.04 16:51. Заголовок:

 Отправлено: 26.06.04 16:56. Заголовок:

Ну и ... грибов не дадут?

 Отправлено: 26.06.04 17:46. Заголовок:

 Отправлено: 27.06.04 13:05. Заголовок:

Поиски Польского леса увенчались успехом! Кстати, почему он польский? Поляки его первые «открыли»?
Все правильно описали, за некоторыми исключениями. ЗА Кремоной, примерно через 5 км (если, конечно, из Калгари, а не из Эдмонтона ехать), поворот НАЛЕВО, по указателю, на Shell Plant. Затем ехать еще 30 км по асфальту, упираешься в завод, чуть вправо уходит грунтовка-щебенка. Там Rocky View Forest Reserve, это не индейские, а государственные территории, я так понимаю. Проволоки нигде нет, в лес можно заходить где угодно. По грунтовке еще около 10 км, там съезд к речке, стоят палатки, трейлеры. Съехать можно уже на конкретную грунтовую дорогу с ямами и лужами, можно и молодость вспомнить, но джип для этих целей получше будет. Можно с собаками, можно с внедорожными мотоциклами. Причем, стоять тоже можно официально, только плакат с предупреждением, что если трейлер будет стоять покинутый более 72 часов, его утащат за счет владельцев. Наверное, не хотят, чтобы «забивали» места под летние «дачи».
В общем, места понравились. Где-то раньше я писала, что «диких» мест возле Калгари нет – приношу извинения.
Даже маслят удалось набрать в соснячке. Не ожидали. Позорище, ни кульков в машине, ни ножей!
Далековато немного, в общем 140 км получилось, но, как говорится, для бешеной собаки 100 км не крюк, а 200 – не расстояние!
Ну, теперь вы рассказывайте!

 Отправлено: 27.06.04 14:49. Заголовок:

Не понятненько, неужто уже грибы можно собирать?

 Отправлено: 28.06.04 02:06. Заголовок:

Может и нельзя, но немного собрали, сухо еще очень, когда дожди будут - можно ехать, но это уж в сентябре, видимо.

 Отправлено: 28.06.04 14:58. Заголовок:

А мы промахнулись и оказались на Spray Lake/ один масленок, бешенные бурундуки особенно по утру когда голодные ещё. Высота примерно 1800-1700м. Ну одним словом за видами охотились.

 Отправлено: 28.06.04 15:26. Заголовок:

Лентяй пишет:

цитата

---

А мы промахнулись и оказались на Spray Lake/

---

И где это?
Альпинисты?
Бедные бурундучки! Бутерброды с собой на случай голодухи нужно брать!!!

 Отправлено: 28.06.04 15:51. Заголовок:

А это по 1 до Canmore а там на право и вверх. Местные с удовольствием подскажут. Тока там бывают Видмеди и Гризли и Черные а это вам не бурундучки. Да и стоянка ночь - 14

 Отправлено: 28.06.04 15:54. Заголовок:

А я ездил на рыблку в Каканасис кантри. Залез в какое то болото по оси. Вокрут никого на километры. Еле задним ходом выковырялся. Ноги замочил.

Лучше в такие места всё же не одному ездить. А то откусят, и никто и не узнает.

 Отправлено: 10.07.04 11:19. Заголовок:

Берта


«Далековато немного, в общем 140 км получилось, но, как говорится, для бешеной собаки 100 км не крюк, а 200 – не расстояние!»

не совсем понял, это в один конец или все=туда и обратно?

 Отправлено: 10.07.04 13:04. Заголовок:

короче, сегодня проехали туда-сюда 190 по 40 дороге,
наверное, набрали больше ведра, вечером фотки выложу - маслята, подосиновики, бэлих НЭТ :((((.
В польский не поехал, слишком противоречивая информация, кто говорит надо до Кремоны сворачивать вправо, кто влево после Кремоны...
да еще 140 в один конец (я так понял - далековато!). Поехали по своим местам.

P.S. Грибы - это хорошо...только что с ними делать то?.....
Ну съедим-пожарим чуть-чуть, ну супешник завтра, сушить надоело - с прошлого года не доели...а остальное то как обработать кто знает 100% рецепт засолки? или мариновки?

 Отправлено: 15.07.04 15:16. Заголовок:

В обмен на место, дам пару рецептов Вам как, с помощью алкоголя или сухой.

 Отправлено: 15.07.04 15:18. Заголовок:

ДА закусон отменный. Блин, всю ночь спать не смогу

 Отправлено: 27.07.04 09:28. Заголовок:

Sandy
140 км в один конец до Польского леса получилось. Поэтому и далековато.
В Кананаскис ближе всего по 66 дороге, там прекрасное озерцо Mc Lean есть( км через 5 после въезда в провинциальный парк, поворот налево), столики, можно рыбу половить, барбекю сделать, а вокруг - грибы собирать, больше всего их, кстати, прямо в зоне отдыха.
Рецепты давали в теме «Рецепты всяких вкусностей», сейчас посмотрю, по-моему тоже писала, если нет - сейчас добавлю.
Лентяй
Давай, тоже пиши рецепты, не жмись. Про места уже рассказали.
Про алкогосль - это интересно (может, я его уже знаю: выпиваешь рюмку - грибком закусываешь?).

 Отправлено: 27.07.04 14:31. Заголовок:

В субботу занимались уборкой грибов в Польском лесу, вдвоем ведер восемь за три часа, брали только отменные. Заморозили, намариновали, пожарили, естественно и пр. Порвоначальный азарт даже как-то попритух...

 Отправлено: 27.07.04 15:42. Заголовок:

Усё решено в пятницу, нет в субботу. По-прохладцу еду. Я уж успокоился, нет раззадорили! В Польский, в Польский, в Польский или всё-таки в пятницу? С вечера?

 Отправлено: 28.07.04 03:34. Заголовок:

совершенно случайно на днях услышал мнение, что грибы, растущие здесь, хотя и похожи на грибы, растущие ТАМ, являются совершенно разными видами. И есть большая опасность набрать местных грибов, похожих на съедобные ТАМОШНИЕ, но - ядовитых. Вывод: берите с собой определитель (не помню уж авторов), собирайте, а потом садитесь и сортируйте, заглядывая в книжку и рассматривая картинки. Мнение авторитетное (профессионального биолога).

 Отправлено: 28.07.04 03:53. Заголовок:

Лентяй
А где обещанные рецепты? Уж алкогольный сильно заинтересовал.
А насчет собирания ядовитых грибов, так и там было золотое правило: сомневаешься - выбрось. А с чем можно масленок или подосиновик перепутать?
Кстати, здесь действительно полно грибов, похожих на маслята, но чуть-чуть не таких, более темная трубчатая часть, не «сопливая» кожица. Мы берем только настоящие. Может быть и те хорошие, но какие-то некрасивые они. Пластинчатые не собираем.
(Мнение авторитетное, непрофессионального, но постоянного собирателя и поедателя )

 Отправлено: 28.07.04 09:58. Заголовок:

so sorry, алкогольный рецепт вы лучше меня знаете. А вообще я предпочитаю белые грузди маринованные, добавить лучка, сметанки и под водочку.

 Отправлено: 28.07.04 10:41. Заголовок:

Лентяй пишет:

цитата

---

А вообще я предпочитаю белые грузди маринованные

---

«Это вы моих маслят не пробовали!»
Шутю, грузди шибко уважаю, только собирать их не умею. Вроде кто-то говорил, что они здесь есть.
А с рецептом - жаль, думала новенькое что-то придумали, типа «мухоморы в абсенте»
Не соберите все грибы, а то мы может, тоже выползем, только поспать любим, так что к полудню ближе.

 Отправлено: 28.07.04 14:56. Заголовок:

Мы на сутки, с палаткой и большой машиной. Потому что я сердит и соберу все, даже мухоморы (for mother-in-law) высушу и пошлю посылочку,

 Отправлено: 29.07.04 01:09. Заголовок:

Был я вчера в Польском лесу. Грибов огромное количесво. Мы за полтара часа собрали 6 ведер только с одного учаска вокруг машины. Много переросших грибов, хотя есть и совсем маленькие. Так что спешите.

 Отправлено: 29.07.04 02:44. Заголовок:

FYI - друзья, будьте бдительны:

http://mednovosti.ru/main/2004/07/23/mushroom/

 Отправлено: 29.07.04 07:37. Заголовок:

А вот нахождение рядом с польским лесом завода Shell не опасно?

Я чисто из этих соображений туда не еду + далековато.
К тому же по 40 трассе на север никаких заводов и виды красивые.

 Отправлено: 29.07.04 09:29. Заголовок:

Sandy пишет:

цитата

---

А вот нахождение рядом с польским лесом завода Shell не опасно?

---

Хе! нам после Чернобыля ничего не опасно! Если серьезно, чистейшее все там. Не переживайте.
Expert пишет:

цитата

---

Мы за полтара часа собрали 6 ведер только с одного учаска вокруг машины. Много переросших грибов, хотя есть и совсем маленькие. Так что спешите.

---

А чего тогда спешить? Никуда не денутся, подрастут даже. Не, 6 ведер - это чересчур. Как обрабатывать-то их потом? Да и походить, поискать надо, это ж самое интересное!

 Отправлено: 30.07.04 09:06. Заголовок:

зачем так далеко, за брег криком есть тоже грибы,
может не так много, но ехать с юга Калгари 30м

 Отправлено: 30.07.04 09:08. Заголовок:

By the way, do you know a good guide about mushrooms? local maybe.... or russian

 Отправлено: 30.07.04 10:03. Заголовок:

ежели по делу то сюда

http://www.nptus.ru/~diam...ooms/Project/mushlist.htm

для остальных сюда

http://www.gribok.ru/

 Отправлено: 30.07.04 14:30. Заголовок:

Гаврош Егорыч
Ну спасибо! Как тебя отблагодарить?

 Отправлено: 30.07.04 15:06. Заголовок:

Лентяй пишет:

цитата

---

Ну спасибо! Как тебя отблагодарить?

---

Грибками, грибками с

 Отправлено: 30.07.04 15:15. Заголовок:

Лентяй пишет:

цитата

---

Ну спасибо! Как тебя отблагодарить?

---

С песней встретить сможешь? Скоро ведь начнем двигаться в вашем направлении

 Отправлено: 30.07.04 16:13. Заголовок:

 Отправлено: 30.07.04 17:00. Заголовок:

и едем мы на лимузине тоже. Итого - 3 лимузина получается

 Отправлено: 30.07.04 17:05. Заголовок:

Гаврош Егорыч пишет:

цитата

---

и едем мы на лимузине тоже. Итого - 3 лимузина получается

---

Многодетная семья? Гарем?

 Отправлено: 30.07.04 17:22. Заголовок:

Спивати мы могём, когда выпьем достаточно. Это со штатов? А милости просим. -Тук-тук! -Кто там! -Это мы хохлы! -Скока вас? -Рас!

 Отправлено: 30.07.04 17:23. Заголовок:

АХ Берта! Хорошо сказала!

 Отправлено: 31.07.04 04:19. Заголовок:

Берта пишет:

цитата

---

Многодетная семья? Гарем?

---

Да нет, просто ворованный лимузин